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「菲律宾赌博网址大全」俺家一只四十年的钢精锅,突然开口会“说话”了

发布时间:2019-12-29 14:16:49 | 来源 :丽景湾官网

「菲律宾赌博网址大全」俺家一只四十年的钢精锅,突然开口会“说话”了

菲律宾赌博网址大全,文 | 崔方春

俺是一只钢精铝锅,二十世纪七十年代末生在处于中国改革开放初期的上海。1979年初春,随着山东济南百货采购供应站的运货卡车,风尘仆仆来到美丽的泉城,被摆上了著名的大观园商场的货架。俺的身价,价笺上标的明明白白,13.5元一只。这可是国家定价,一般人不能更改,任何人不予折扣。

4月下旬的一天,商场来了五男一女6位青年,有说有笑地走到柜台前。有位讲胶东莱州口音的大个子男同志,与那几位同伴嘁喳了几句,喊来了售货员。指了指有点笨有点大的俺,非要看看内部结构。当时,俺真还有点害怕和害羞呢!其实啊,俺有啥可看的,不就是口蒸馒头的锅吗?但是不成,看清东西再买,这是正道,一般人都会这么做。

这位大个子同志,可认真了。从裤兜里掏出一把小卷尺,在俺身上到处打量。一会儿量口径,一会儿测身高,还非要算算加上两个“锅耳朵”的展宽。管俺的那位女售货员,态度还不错,客人怎么折腾都没反感。若换上另一个人,特别是年轻气盛的男售货员,早就心烦意乱地吼客人了。他一折腾到好,俺也把自己的长相搞明白了。俺呀,在锅的家族里虽不是最大的,但对一般老百姓的单体饭锅来说,已是不多见的大个头了!

实测实量,俺身高30厘米,外径35厘米,上层篦子直径33厘米,把两个“耳朵”加进去,展宽竟有40厘米。您能说,俺不是个大胖妮吗?俺不但大,不光胖,用的材料比一般铝锅也要好。祖上起名时,非得加个什么“精”,还非得称为“钢精”。后来才知道,俺就是所谓的“铝合金”,用它加工的饭锅,光泽好,抗碱性好,比一般铝锅耐用很多。但必须加强对外膜的保养维护,不能划破它,否则天长日久也会被碱透而漏水。

大个子同志扑打扑打手上的灰尘,与几位同道嘀咕了几句,交钱后提着俺出了大观园北门。很快,他们几个走进了经二路纬一路的一家省级金融机构,走进一间低矮的平房,交给了俺的新主人。这里的男主人是他们几个的班主任老师,女主人是他们的同学,他们把俺弄过来,是给这对准备结婚的新人贺喜的。到这里,当今的朋友一定会说,6个人就送这么点点礼物啊?!是的,这在当时,已经是很时髦很昂贵的了。不要忘记,那年月他们每人的工资才35元呢!

客人走了,俺一来二往反反复复对新主人打量了好几遍。看到这对青年男女面目清秀、和蔼可亲,对人对物都那么诚肯实在,俺迅速打消了顾虑,放宽了心。日后也证明,当初的判断是正确的。否则,不会有俺这平平稳稳的大半生,不会有磕磕碰碰、雾气蒸腾共同生活的40年。

其间,俺先后随主人搬了7次家,每次都有新变化,并且一次比一次条件好。他们由平房变成了楼房,小房换成了大房,由一层一层地爬楼梯,变成了上上下下都坐电梯。连俺的工作间兼卧室也不断地变大变好。最后这次搬家,还给冰箱等生活用具安排了个宽敞亮堂的单间,叫什么储藏室。俺不干活的时候躺在整齐的货架上休息,又干净又舒适,快活极了。

俺这大半生,烧俺屁股的炉具换了好几茬,燎俺半身的气源变了好几回。这些,多数是随着主人调整房子而变化,有的则是随着社会进步和市政设施的改善而来的。

记得,主人婚后做饭的炉具是托熟人手工敲打的10芯柴油炉,只能用来打吃食堂的补丁,只能热热菜,烧个粥,煮碗面条没有30分钟也别想出锅。像俺这个头,根本无法派用场,否则会把整个炉子压扁,烫人毁物。所以,俺在家里坐冷板凳也在情理之中。

1980年春天,工作单位为女主人配了一个石油液化气钢罐,男主人从土杂店买了一个四条腿的铸铁炉具,这是他们第一次用“气”做饭。从此,俺也逐步开始发挥作用。

那时,液化气可是紧缺物资,没有一定“关系”的老百姓是望尘莫及的。他们用的液化气,是女主人单位跑关系走后门,从淄博辛店胜利炼油厂购进供应内部职工家庭的。每罐3.5元,限每人每月1罐,凭票交空换重,循环使用。

每到换气时间,男主人会用自行车驮去空罐换回重罐,然后扛起这个近30公斤的“炮弹”,爬楼上梯搬回家中,放进厨房,放到它的固定位置。当他气喘吁吁地拧紧减压阀,打开开关,点火试气,看到蔚蓝色火苗的时刻,才会擦擦一脸汗水,露出丝丝微笑。

后来,随着国家产气量的增加和工作单位条件的改善,主人家有了一个备用罐,较好地防止了做饭中途突然断气的现象,但也增加了家庭的安全风险。为这事儿,主人夫妇真没少操心。经常嘱咐家人特别是小孩子不要触碰液化气罐,更不要去摸气阀开关。不过还好,使用罐装液化石油气那么多年,他们家倒没有闹什么症候。

1996年下半年,主人调整了新的住房。这套房子,建设中铺设了全新的燃气管道,但由于有关市政部门建加压站等原因,12月底搬家时未能开通送气,做饭依旧使用罐装液化石油气。

一年后的1998年2月28日,是个值得纪念的日子。这天,整个小区全面开通了天然气,主人同大家一样用上了高燃值的洁净能源,不但结束了扛“炮弹”的历史,俺的屁股底下也基本消灭了红火、冒黑烟等现象。主人家的炉具也一举换上了全新的双头电子打火灶,原先用来点火的火柴、打火机、手持式打火枪统统失去了用场。第一次启用,别提主人多高兴了,到现在俺都记着他们手舞足蹈的样子。

俺这大半生,没给主人作多大贡献,基本就是翻来复去重复着两件事儿,不是蒸包子,就是蒸馒头。女主人包的包子个头比较大,一般底层篦子放7个,上层摆6个,否则会影响盖盖子。一斤面出4个的馒头,一锅能蒸十二三个,与包子的数量差不多。不知是年龄还是其它原因,女主人进入老年后蒸包子蒸馒头的个头比早些年小了许多。现在,一锅蒸十七八个包子是常有的事儿。

他们结婚的头的几年,粮食定量控制严,品种难调剂,女主人会把30%的粗粮买成玉米面,回家与面粉掺在一起蒸馒头或者包子。这种混合面,粗糙,粘性差,不易发酵,不易熟,蒸出的成品既不漂亮也不耐吃,裂纹、起皱、鼓泡是常态。一旦忘了延长所蒸时间,还会形成夹生,搞得主人手忙脚乱,将打开的锅盖上再点火烧好一阵子。除去蒸馒头蒸包子,这家主人还做了一件让俺不舒心、不高兴的事情,就是为他们即将出生的女儿“煮尿布”。

那是1982年的8月初,十月怀胎的女主人进入临产状态,孩子出生后的尿布成了他们夫妻的棘手问题。现在,婴幼儿用品应有尽有,走进任何一家商场或专卖店都会手到擒来。在手机上一点,当天下午或次日上午快递公司就会送进家门。但那时候不行,“纸尿裤”、“尿不湿”这些名词在国内还没造出来,何况是给婴幼儿使用的物品呢!

没有办法,女主人不顾笨重的身体,不顾炎夏的酷热,找出他们用过的旧床单被里、旧秋衣汗衫,裁截成块,浸透洗净后装进俺的肚子。男主人端到液化气炉上,加水烧开,煮上十几分钟,取出来晒干,叠好备用。他们为此折腾了好几天。据说,这些“尿布”有不少是从同事和邻居家敛来的。当时总觉得,俺天生是做饭的工具,蒸馒头蒸包子是供人们入口食用的,给孩子煮了“尿布”,以后怎么再去用啊!后来,俺也想通了,想明白了。这是没有办法的办法呀!要是有条件,主人能这么做吗?

这40年,俺遭遇过两次大的的风险,或者称作危机。其中,一次差点把俺屁股烧穿,化成“铝水”,去见阎王爷。

第一次,发生在1982年的初冬。一个周末的下午,女主人蒸完馒头,把俺洗净后晾晒到二楼自家开放式阳台的栏板上。不知是夜间刮风还是什么原因,第二天上午发现上层篦子不见了。男主人楼上楼下地找,换户问了院子里一楼特别是住平房的多家邻居,也没有打听到下落。这,不但让他们夫妇十分懊恼,也丧失了俺的基本功能。从此,主人把俺晾到一边,好几个月没有搭理俺,而是一趟一趟地去单位食堂买馒头打发日子。

但他们并没有嫌弃俺,放弃俺,而是一直想办法配一个合适的篦子,以继续发挥俺的作用。可是,事情并不顺利。男主人满街满巷地跑,满城满店地找,也没有寻到合适材料、合适尺寸的篦子。不少商家还说,直径33厘米的单个篦子,他们根本没有见过。

冬去春来,柳暗花明。1983年春节后的一天,忽然传来了一个好消息。女主人单位行政科的一位同志跟她说,在一间仓库的旮旯里发现了一只铝合金篦子,基本符合尺寸,让她带回家试一试。女主人谢过人家,跑步到家往锅口一放,立即高兴地跳了起来,拍着手喊男主人:“你快来看!尺寸正好,非常合适,非常合适。”是的。虽然有点旧,有些变形,但尺寸简直是天生绝配,天生为俺准备的。这可真是,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

后来听说,这只篦子是女主人单位派出的,山东省委农业学大寨工作团驻高唐县琉璃寺公社工作队,驻村工作组的生活用品之一,1979年秋天撤回济南后丢弃在仓库角落里,完全失去了作用。结果,天不灭曹,它圆了俺的残缺之身,解了主人的心头之急!

俺遇到的最大危险,发生在2003年的夏秋之交。这年的夏季有点长,虽然已过立秋节气,但泉城的炉火还是有点旺,特别是中午给人的感觉仍是酷热难耐。一个周日的下午,女主人满脸是汗地给俺肚子里填上两篦子生馒头,开大炉火到客厅里接待客人去了。

几个人谈天说地,兴致很浓,主人早已把蒸馒头的事儿放在一边。突然,一位客人嗅了嗅鼻子,说:“怎么一股糊味,快看看炉子上的锅去!”几个人呼啦啦跑到厨房,只见俺一头白毛直冲房顶,满屋的烟味呛人口鼻。女主人几步抢上去迅速关闭了天然气阀门,避免了更大的问题。

他们几个人手忙脚乱地把俺弄到地上抓起盖子,拽出一个个灰扑溜秋黄不拉几的馒头,竟没看见俺肚子里有一滴水。当时,可把女主人吓了一大跳,焦急地说:“完了,完了!这锅馒头废了,这个心爱的宝贝也毁了。”

她沮丧地把俺扣到地上,用双筷子敲了敲俺的屁股,找了块抹布擦了擦上面的黑灰,又抓着俺的两个“耳朵”对窗照了照。发现没有“透光”后,呼呼地往俺肚子里放了一阵子水,擦干外表端上餐桌观察动静。过了一刻钟,她用几张面巾纸,反复擦俺的屁股,没有发现渗漏的情况,似乎才放下心来。

男主人回到家,边听诉说边安慰女主人:“还好,还好。没出什么大事,没伤到你就好。不用紧张,不用难过。今后,咱们接受教训就是了。”这时,女主人才一扫脸上的阴霾,露出了欣喜的笑容。

男主人则在下面铺条毛巾,把俺平蹲到餐桌上,又找出一根擀面杖,用平头从里侧对着俺的屁股轻轻地捶打起来。一下儿,一下儿,不轻,不重;一阵儿,一阵儿,有轻,有重,让俺既痒痒又肉疼,既舒服又熨帖。约莫十几分钟,经过他的敲敲打打,俺那被火烧成大包小包的屁股,虽然难以恢复昔日的模样,虽然没有实现主人的愿望,但变平坦了许多。完全可以稳稳地坐到炉灶上,再发挥俺的作用,为主人作贡献了!

这次事故之后,俺主人变得特别小心,特别谨慎。只要一点着炉火,他们总不远离厨房,总在周围关照看着俺的一切,不让出现任何闪失,让俺平平安安走过了16年。

如今,中国改革开放40年,中国人民的生活方式和生活水平发生了天翻地覆的巨大变化。一路走来,俺是见证者,是参与者,也是幸福生活的体验者。感受多多,体会多多。现在,俺虽进入不惑之年,但精神灼烁,身体健康,仍在热情地为主人服务,仍在为他们蒸馒头蒸包子!照这样下去,俺再撑几十年都没有问题。俺一定能看到祖国“两个一百年”目标的实现,一定能看到中华民族的伟大复兴!

亲爱的读者朋友,您说是吗?!

作者简介:崔方春,生于山东青州,大学本科学历,研究生班毕业,高级经济师,从事银行工作41年。其中,任职于中国人民银行系统13年,中国工商银行系统28年,2013年初退休。2016年6月,由山东画报出版社出版35万字个人传记《往事记忆》一书。

【壹点号 山东创作中心】出品

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